銀杏

2019年1月15日|カテゴリー:つぶやき ,ブログ ,会澤工務店の家づくり


こんにちは。会澤工務店です。

先日はこちらでも雪が舞いましたね。インフルエンザに気を付けましょう。

 

先日銀杏をいただきました。紙袋へ入れ電子レンジへ。パンッという破裂音とともに香ばしいいい香りが漂います。うまみと苦みが何とも言えない。ついつい手が伸びました。

 

銀杏はイチョウになる実です。独特な匂いがありますね。

街中の街路樹としてイチョウはよく植えられていますが、あの匂いはしません。

実はイチョウには雄と雌があり、実のつかない雄のイチョウは匂わないのです。

 

 

食となる木、紅葉を楽しませてくれる木、そして木材として使われる木、木は日々の生活を支えてくれますね!


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